Natuurlijk blauw pigment

Productbeschrijving van Gardenia Blue ：

Donkerblauw poeder, gemakkelijk oplosbaar te zijn met helderblauw in water, ethanol en propyleenglycol en andere hydrofiele oplosmiddelen. Onoplosbaar in organische oplosmiddelen. Bijna geen geur, geen smaak. Lage vochtabsorptie. Wihtin pH 4 tot 8 bereik, geen kleur veranderd met 120 graden voor verwarming van meer dan 60 minuten. Slechte lichtweerstand. Bijna het wordt niet beïnvloed door Ca2+, Mg2+, Al2+ion enz., Maar in het geval dat het voldoen aan Sn2+, Fe2+in een zure oplossing, wordt de kleur donkerder veranderd. Sterke kleur Epensief op eiwitten vergeleken met zetmeel.

Het kan gemakkelijk worden opgelost in water- en alcoholoplossing, maar niet in olie. Kleur van oplossing verandert wanneer de pH anders is. Het poeder kan geen vocht absorberen en kan niet vast vormen. Los de kleur op bij het gebruik van natuurlijk pigment met een kleine hoeveelheid water eerst en meng vervolgens de kleuroplossing met voedselmaterialen.

Functie van Gardenia Blue:

Bescherming en gallblaas ten goede komen

Cardiovasculaire ziekten behandelen

Voorkomen en genezen van atherosclerose;

Antimicro-organismen, ontstekingsremmer;

Sedatie, bloedingsstand, verdrijvende zwelling

Toepassing van Gardenia Blue:

Op grote schaal gebruikt in onmiddellijke rijst- en bloemproducten, jam, fruitgeblande dranken, dranken van fruit en groente

Sap (pulp), snoep, topping, imitatiewijn. Wanneer u Gardenia blauw gebruikt, los de kleur eerst op met een kleine hoeveelheid water en meng vervolgens de kleuroplossing met voedselmaterialen.